ダイエットと子宝相談を中心に女性の体の不調に寄り添う漢方アドバイザーの冨永敦子です(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡
「ダイエット中だけど、栄養はしっかり取りたい」「できれば手軽でお財布にも優しい食材がいい」
そんな方にぴったりなのが、昔から親しまれてきたいわし（鰯）です。
実は、いわしには“痩せ体質”をつくる栄養がたっぷり。
今回は、いわしのダイエット効果と、おすすめの食べ方をご紹介します。
いわしは、包丁使わずに手でさばけるので（頭とるときと、おなか割るときは包丁使うけど）魚をおろすのに慣れてなくても、骨も柔らかいし、案外、ハードル低いんです。
◆ なぜ「いわし」がダイエットに効くの？
① 高たんぱく・低糖質で太りにくい体づくり
いわしは良質なたんぱく質が豊富。筋肉を維持して基礎代謝を下げにくくするため、太りにくい体質づくりに役立ちます。
さらに糖質が少ないので、血糖値の急上昇を防ぎ、脂肪がたまりにくいのも魅力。
② 「EPA・DHA」で脂肪燃焼をサポート
青魚の代表成分である**EPA（エイコサペンタエン酸）とDHA（ドコサヘキサエン酸）**には、脂肪を燃やしやすくする作用があります。
特にEPAは、痩せホルモンと呼ばれる「アディポネクチン」の分泌を促すとされており、内臓脂肪を減らす働きにも注目されています。
③ カルシウムで代謝を支える
骨ごと食べられるいわしには、カルシウムやビタミンDもたっぷり。カルシウムは実は脂肪代謝にも関わっていて、ダイエット中の栄養サポートにもおすすめです。
④ 手に入りやすく、続けやすい！
いわしはスーパーでも手に入りやすく、価格もお手ごろ。缶詰なら日持ちもして調理も簡単！忙しい方でも無理なく続けられるダイエット食材です。
◆ いわしのおすすめレシピ3選
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いわしの梅煮
→ 梅の酸味で脂っぽさを抑え、さっぱり食べられる和の定番。 -
いわしのつみれ汁
→ 汁ものにすると満腹感が得られやすく、冷え対策にも◎ -
いわしの水煮缶アレンジ
→ サラダや和え物にプラスするだけで栄養バランスUP！
いわしは、「おいしい・手軽・体にいい」の三拍子そろった優秀な食材。
ダイエット中でも、しっかり食べて、しっかり痩せたい方の心強い味方です。
季節の変わり目や代謝が落ちやすい年齢にこそ、食べる内容で体を整えることが大切。
ぜひ今日の食卓に、いわしを取り入れてみてくださいね。
