こんにちわ！ダイエットと子宝相談を中心に女性の体の不調に寄り添う漢方アドバイザーの冨永敦子です(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡

「とんかつ＝太る」
そう思っている方はとても多いです。

でも実は、とんかつは
40代・50代・60代の女性こそ、上手に取り入れると“痩せやすい体”を作れる食事なのをご存じでしょうか。

年齢とともに
・疲れやすくなる
・食べる量は減っているのに太る
・冷えやすい
・お腹や腰回りに脂肪がつく

こうした変化の多くは、
ホルモンと代謝の低下が原因です。

そして、その立て直しに役立つのが「とんかつ」なのです。

🌷豚肉は「脂肪を燃やす栄養」が豊富

とんかつの主役である豚肉には、
ビタミンB1がとても多く含まれています。

ビタミンB1は
食べた糖質をエネルギーに変える栄養素。

40代以降は、この働きが弱くなり、
糖が脂肪に変わりやすくなります。

つまり、
豚肉を食べることで「太りにくい代謝」に戻しやすくなるのです。

「ごはんを食べると太る」と感じる人ほど、実はこのビタミンB1が不足しています。

🌷とんかつは血糖値が上がりにくい

揚げ物なのに意外ですが、
とんかつは血糖値が急に上がりにくい料理です。

なぜなら
・たんぱく質
・脂質
が中心で、糖質は衣の部分だけだからです。

血糖値が急に上がると、
脂肪をため込むホルモン（インスリン）がたくさん出てしまいます。

パン・麺・丼ものの方が、
実はとんかつより太りやすいのです。

🌷女性ホルモンが減る世代ほど「脂」と「たんぱく質」が必要

40代以降はエストロゲン（女性ホルモン）が減っていきます。

このホルモンの材料になるのが、
たんぱく質と脂質。

極端な脂質カットや肉抜きダイエットをしていると、
・ホルモンが作れない
・代謝が下がる
・お腹や下半身に脂肪がつく
という悪循環になります。

とんかつは、この2つを一気に補える貴重なメニューです。

🌷とんかつで太る人の共通点

とんかつ自体が悪いのではありません。
太る原因は食べ方にあります。

例えば
・ソースをたっぷりかける
・白ごはんを大盛りにする
・キャベツを残す
・夜遅くに食べる

これをすると「脂肪を増やすとんかつ」になります。

🌷痩せるとんかつの食べ方

40〜60代の女性におすすめなのはこの食べ方です。

・最初にキャベツを食べる
・ソースは少なめ、からしを活用
・ごはんは半膳〜普通盛り
・夜ならごはんは控えめに

これだけで、とんかつは
**「代謝を上げるダイエット食」**に変わります。

🌷とんかつは「代謝を立て直す食事」

「食べる量を減らしているのに痩せない」
「運動しても結果が出ない」

そんな方ほど、
体が“省エネモード”になっています。

とんかつのような
たんぱく質・脂質・ビタミンB1がそろった食事を入れることで、
体は「燃やしていい」と判断し、脂肪が落ちやすくなります。

とんかつは、
40代以降の女性の体を目覚めさせる一皿なのです。