ハンバーグ弁当

こんにちわ!ダイエットと子宝相談を通して、女性の体の不調に寄り添う漢方アドバイザーの冨永敦子です(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡

今日はハンバーグ弁当を作りました。

今日は、旦那さんと、長男の二人分作りました。

マッシュポテトと一緒に食べられるようにしてます。

マッシュポテトはステーキなどについてきますが、ハンバーグでも相性いいです。

ソラマメも塩ゆでしました。

春ですからね🌸

旬のものは栄養価が高いので、積極的にとりたいですね。

 

トミナガ薬品あつこ店

0956-28-3710

佐世保市日野町857番地

漢方薬で女性ホルモンを増やす!!

こんにちわ!ダイエットと子宝相談を中心に女性の体の不調に寄り添う漢方アドバイザーの冨永敦子です(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡

 

生理があるうちは、女性ホルモンが充分に分泌されています。

女性ホルモンのお仕事は、卵子を成熟させる。

・・・というのはよく知られているようですが、ほかにも重要な役割があります。

それは、女性の体を守ってくれるマントです。と、NHKの番組で分かりやすく説明されていました。

アゾンインターナショナル開発部ブログ あぞぶろ Lilia(リリア ...

1.防御力。

傷ついた細胞を修復する力。

特に血管。血流で常に傷がついている細胞を、女性ホルモンが充実していると早く治すことができる。

動脈硬化のリスクを下げる。

妊娠出産育児に耐えられる体を維持できるために備わっているのではないかな~と納得の内容ですね。最低でも10年間は、子供に手がかかりますからね。

母は、強し。というのは、ここから来るのかも。

2.骨を守る。

破骨細胞の影響を抑える。骨粗鬆症になりにくくしてくれる。

3.肥満を防ぐ。

活動量が閉経後は、40%減り、閉経前より1.5倍の速さで体重が増える。

というのが、NHKの番組の内容でした。

 

閉経後もできる限り女性ホルモンをキープすることが大事なんですよね。

 

よく更年期に入って、イライラしたり、生理がだらだらと止まりにくくなったり、ホットフラッシュ、などなど不調が起こり、婦人科受診して、ピルを服用されたり、テープを貼ったりされます。

 

それはそれでいいのですが・・・

 

かなりの方々が、気分が悪くなったりされて、治療を続けることがつらくなったりされています。

 

私がお勧めしている中医学の考え方にも、女性ホルモン補給の考え方があります。

「補陰」(ほいん)特に「腎陰」の補陰になります。

よく私たちの先生は、いわゆる更年期という時期になってきたら、「補陰」と「活血」(かっけつ)血流を良くしておくことが大事、と言われています。

漢方薬は、あまり体調を崩さずに、女性ホルモンの維持ができるということです。

私も中医学に出会って、ありがたいことに、その補陰・活血を続けています(^^♪

1ヵ月で5000~6000円くらいで、できます。症状によりはしますが・・・

気になられる方は、ご相談くださいませ(*^-^*)

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山梨のお土産白ワイン。

とっても爽やかなブドウの香りがふわふわと口の中でわいてくる感じ。

とってもとっても美味しかったです。幸せだ~

お酒の弱い旦那さんも、気に入ったようでした。

 

 

 

 

 

肉巻きにしてフライパンで焼いてみた🍳

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毎日夕方になると憂鬱になってくる・・・晩御飯のメニュー

ある日の夕方のダイエットのお客様に教えてもらったメニュー

早く言えば

焼き鳥屋さんで食べられるいろんな肉巻きをフライパンで焼いた料理ね🍅

お肉が足りなくて、巻ききれなかった材料は、一緒に焼きました。

これと汁物とお漬物でばっちりです!!

トマト、ヤングコーン、エノキ、軽くゆでたポテト、ピーマンは巻く前にお肉がなくなったけど、普通に焼いた方が、彩りよくなって結果良し❣

一見ボリューミーだけど、中身は野菜だから、ポテト以外は結構食べても大丈夫ね❣

「お肉の中からトマトが出てきたのが、新鮮やった!美味しかった!」

と、息子たちから高評価でした🎉

巻くのがちょっと手間がかかるけど、あとは焼いて、塩、コショウ、ガーリックパウダーで味付けするだけなので、楽ちんです❤

他に、エビ、うずらの卵、海苔巻き餅なども巻いてみたいと思ってまーす!!

アイデアあったら、教えてほしいな~

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ダイエット中は、何のお酒なら飲んでもいいのですか?

こんにちわ!ダイエットと子宝相談を中心に女性の体の不調に寄り添う漢方アドバイザーの冨永敦子です(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡

 

カウンセラー仲間の結構な方々が、ビールのみながら10kgくらいのダイエット成功されてます。

ビールやワインををのみながらのダイエットに成功した中の一人ではあります・・私。

 

よく質問されることなんですが、何のお酒なら飲んでいいのですか?と。

 

答えは、

一緒に食べるおつまみに気を付けていただければなんでもいいですよ!!

と、お答えしますね。

もろキュー🥒とか、冷ややっことか、お刺身・・・など

ですが、今一つ説得力がなく・・・

 

もう一歩踏み込んで説明させていただきますと、

脂肪のもとになる糖質・炭水化物、これが少ないに越したことはありません。

ビール+食事、焼酎+食事、水+食事は

血糖値は食事スタートして急激にアップしていて、食後1時間たっても120mg/dl

と高めに推移してます。

 

一方、ビールのみの場合の血糖値は少しの上昇。

焼酎のみは上がることもなく、むしろ下がっています。

 

👆そもそもなぜ血糖と脂肪につながりがあるのかというと・・・

食事などで、血糖値が上がると、すい臓からインシュリンが分泌され、肝臓に一時貯蔵されます。

後から使うけん、ちょっと預かっとってね~

そのうち取りに行くけんね~って、こんな感じです。

その糖分を取りに行って、使うのならいいのですが、その後さらに食事や飲酒をすると、糖分はたりているので、とりにいかれることなく、たくさんのお預けが増えて、3~5日くらいで脂肪に変化し、体の中に納まっていきます。

肥満の1ステップです( ゚Д゚)

 

なので、血糖値が上がりにくい飲酒の仕方をすれば、太らないということになります🍺

 

ビールには、糖質31%。日本酒、18%。ワイン、10%。焼酎0%。

お勧めは、焼酎やワイン。赤ワインの方が糖質少なめです。

さて、どのお酒で楽しみましょうか🍷

 

ご参考にしていただければうれしいです(*^-^*)

ダイエットのご相談はトミナガ薬品あつこ店へ(^^♪

佐世保市日野町857 トミナガ薬品あつこ店 0956-28-3710

 

ダイエット向きのお酒のおつまみですね。

甥っ子が職場の同僚にもらったから~とおすそわけしてくれました。

ユーチューブ動画みながらさばいてくれました。

めちゃくちゃ器用です。

つぼ焼き用のさざえ。

生きてます。サザエの中身が出てきているところ、初めて見ました👀

焼き網がなかったので、古いフライパンで軽く蒸し焼きにして、

お醤油たらして、電子レンジで2分くらいだったかな~

いい塩梅でした。

この日は、ビール🍺いただきました~おいしかった~

 

 

太るには、ちゃんと原因がある。

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暑かった夏も もう終わりのようです。

天気予報では、「今日から気温が急降下。

帰宅時間には、羽織るものが必要になるでしょう。」

だそうです。

 

季節は、秋。おしゃれも楽しめますね~

そのために、もたもたしてきたおなかやあごのラインを少し引き締めておこうと、実は3日前から、調整始めてます

というのも、学生時代の友人が、久しぶりに里帰りして、ちょっと会おうよ!となったので、いいきっかけができたんです。

ありがとう!!

ダイエットって、ちょっとしたきっかけがあると、グッとやる気スイッチが入るものなんです。

きっかけ大事(^^♪

 

 

体重が増えるということは、ちゃんと、理由があるんです。

太る原因。

大きく分けて3つ。

①食べる量が増えた。

②使う量が減った。

③出す量が減った。

 

①は、納得。

美味しいご飯、おいしいケーキ、パン、パスタ・・・

食べ過ぎると体重増加です。

 

②は、

仕事が、営業から事務職に変わって、歩く量が減った。とか、

徒歩通勤を車通勤に変えたとか、

活動の量が減った場合。

 

また、代謝量。じっとしてても消費するエネルギー。

20台をピークに徐々に減っていきます。

なのに、4.50代になっても、食べる量が一緒だと、

体重が増えていきますね~残念

 

③むくみや便秘です。

以前、水を一日2リットル飲んでいる。という方多かったですね~

水分代謝の弱い方は、飲んだ分出し切れないので、体の中に残り、浮腫みます。

そして、塩分の多い食事の傾向の方も

 

便も出し切れなかったら、体重に乗っかります。

しかも、腸の中に停滞している間に、便の中の毒素が体に再吸収されて、

それを解毒する肝臓のお仕事も増えます。

さらに、出てしまうはずだった脂肪分の再吸収も行われてしまいます。

 

さて、あなたは、どれですか?

 

自分のことは意外と気づきにくいものです。

一緒に考えていきましょう!!

 

ダイエットのご相談は

トミナガ薬品あつこ店へ(^^♪

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わたし、あまり果物はいらない方なんですが、

シャインマスカットとサクランボ🍒は別ですね。

これは、シャインマスカットのジャイアンっていうの。

ちょっとハート形に近いものもある。

多分だけど、ふた粒を何かの技術で一粒にくっつけたのかな。

甘みも香りも最高でした🍇

福岡の うきは まで、買いに行きました。

我が家の、ちょっとした年中行事です(*^-^*)

 

帰りには、近くの東峰村のお蕎麦をいただきました。

かけそばとてんぷら。

すだちが爽やかです。

主人は、ざるそば派です。

こだわりのお蕎麦屋さんの共通点は、

最初に、そばのおせんべいみたいなのと、

あとから蕎麦湯が出てきますね。

蕎麦湯に、my塩をすこしかけていただくのが好きです。

my塩は、小瓶に入れて、いつもポーチに入ってます。

研修先で泊まるときなど、my塩があると、安心して眠れます。

 

 

ダイエットの味方💪そばの美味しさに、はまっちゃいました~

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丸亀さんや、はなまるさんのうどんもおいしいけれど、

 

そばは、ダイエットの味方!!

 

カロリーは、あまり変わらないけど、

脂肪につながる血糖値の上昇スピードが、

うどんよりおそめ。

ありがたいね~

ここ数年、なるだけ、そばをチョイスするようにしてます✌

 

 

先日、お仕事仲間に、山あいの十割そばの専門店に連れて行ってもらって、そばの美味しさに目覚めてしまいました。

 

ざるそば(つゆで食べる前にお塩で試してくださいってお塩も小皿に乗ってきます)、麦とろ

そばがき揚げ、二階客席から見る厨房

わたし、子供たちが巣立って行ったら、こんな厨房みたいなキッチンにして、

カウンターで、主人はご飯食べて、

私は、料理しながらたべる・・・のみながらもか。

子供たちも孫帰ってきたり、

お母さんの味を、大切にしたいな~

・・・夢がふくらむ素敵な空間❤

 

そば粉のスフレ

店の前を流れる清流

暑い日でしたが、ここは、ひんやりしてました。

何しろマイナスイオンに包まれている快適さ!!

おすすめのお蕎麦屋さんあったら、教えてくださいね~

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ストレス太りって、そんなに食べてなくても太るのはなんで?

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9月に入って、朝晩過ごしやすくなりましたね~

実りの秋で、おいしいものがドンドンお店に並んできます。

桃🍑、ブドウ🍇、なし、くり🌰、ぎんなん、さつまいも🍠、サトイモ・・・

ぎんなんの素揚げ、ビールに合うよね~栗ご飯~🍺

梨は特に好きです~薬膳的にも潤いになるからね。

 

・・・というところで、

今日は食べないのに痩せないというお悩みについて。

結構ストレス抱えている方多いですよね。

イライラしながら食べたり、心配事を抱えて食べたり

甘いものばかり食べたり・・・

大体たくさん食べる方が多い傾向だそうです。

結果、体重は増える!!  これは、納得。

 

でも、そんなに食べないって方も、

ストレス抱えていると、体重減りにくいんです。

 

ストレスがたまると、

体にとっては危機的状況なので、体を守るためにコルチゾールというストレスホルモンが分泌されます。

原始的に考えると、ストレス=飢餓なんです。命の危機。

命を守るために、脂肪を貯めて、飢餓を乗り越えようとします。

私たちのDNAに刷り込まれてきた情報なんですね。

 

日本は島国なので、特に、この傾向は高いと言われています。🗾

 

そして、コルチゾールは、代謝アップさせる成長ホルモンの働きも抑えてしまうのでさらに太りやすい状況に・・・肌荒れなど、美容にも影響がきます( ;∀;)

 

ストレスがかかると、体は、脂肪をため込み、代謝ダウンしてしまいます。

 

これが、食べなくても痩せない理由。

 

ON,OFFを上手に切り替えて、ストレス発散できる工夫をすることも、ダイエットにはすっごく大事なことです(^^♪

 

ダイエットのご相談は、トミナガ薬品あつこ店へ(^^♪

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長男24時間勤務のため、昼と夜の分持っていきます。

日中汗をかくので、梅干しいるよねって感じ。

チキンカツ弁当と、鶏そぼろと塩サバ弁当。

おまけ。

朝ごはんののり弁。昼と夜のミックスのり弁やね。

ピーマンの中にニコニコ😊マーク発見

私にも、ピーマンの芯を眺める心の余裕があるってことだ!!

 

薬膳。ほてりを鎮める冬瓜・・すりおろし汁

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異例の速さで明けた梅雨。待ち受ける酷暑の日々。

こんな日は、食べ物でも体を冷やすメニューで暑さから体をもまります。

 

冬瓜

 

冬の瓜と書くけど、旬は夏です。

性質は・・寒。のぼりすぎた熱を体の中心丹田に降ろしてくれます。

特に肝陽亢進・高血圧の方々によいです。

冷えの強い陽虚の方、気血両虚の方でも常温なら問題なさそうです。

妊婦の方は用心された方がよさそうです。

ラグビーボールよりひと回り大きいサイズの4分の1でも、199円というお手頃さ。

よく、鶏肉のそぼろと一緒に甘じょっぱく炊いてカタクリでとろみをつける料理を、母が作ってくれていました。おいしかった思い出です。

それ以外に、本で見つけたのは、すりおろし汁。

冬瓜の、種とワタと皮を除いた部分を鬼おろしですって、出汁のきいたおすましにし、片栗粉でとろみをつけ、冷やして、好みでわさびでいただく。

冬瓜の食感が大事なので、普通の細かいおろしではおろさないのが大事とのこと。

今回鬼おろし、購入してみました。

うまくおろすのには、コツがいりそうです。冬瓜4分の1おろすのに時間かかりました。

鬼おろしがなければ、みじん切りでもいいそうです。

もっといい方法がないかとフードプレッサーで軽めにガーっとしてみました。

おろす前の冬瓜。

これは今日作ってみます。

外で活動することの多い消防士の長男には、冷やしたとうがん汁を弁当につけるようにしました。

今日のお弁当。

とんかつ弁当と、生姜焼き弁当。

24時間勤務なので、昼と夜の弁当持っていきます。さらに、次の朝ごはんも。

朝の分は簡単に残りおかずをのり弁にします。

 

他にも夏の暑さから体を守ってくれる食材がありますので、いろいろ試して報告しますね(*^-^*)

 

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停滞期の乗り切り方

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夏本番を目の前にして、すっきり薄着で気分よく暑い夏を乗り切ってほしいと思いまーす!!

 

そのためのダイエット!!

 

ダイエット始めると誰もが通るこの経験。。

 

『停滞期』

 

ダイエット始めると、はじめはスルスル体重が落ちてきますが、

ある程度落ちてくると、思ったように落ちなくなる。

 

これが停滞期です。

 

来てほしくない停滞期ですが、

実は体を守るありがたい防衛本能なんです。

 

たとえば、これまで、60kgあった人が、55kgになったとします。

すると、からだは、非常事態と認識するんです。

これまでより栄養(摂取量)が減っている。これで大丈夫なのか!!と、緊急会議を開くんです。

体重を減らさないように省エネモードに切り替えるのです。

 

そして、どこにも不都合がないとわかると、また、減量モードに切り替わり、体重が減っていきます。

 

私はよく階段の踊り場に例えます。

階段を下りたら、次のステップに進んでよいか体を確認。

じっくり体を慣らして、

次の減量ステップに進んでいくならし期間!!

 

なので、停滞期には、体重が減らないからと言って、さらに食べる量を減らしたり、無理な運動を増やしてしまうと、停滞期が長引く可能性が出てきます。

いつものダイエットメニューを、粛々とこなしていきましょう。

 

大丈夫!ちゃんと痩せます!!

 

応援しています!!

 

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伊万里市のカフェKitchenM

お得なランチ。。

3回目リピかな~お肉もハンバーグもテールスープもおいしゅうございます。

右上のステーキ寿司・・・はまりまくってます。

このランチ食べた次の日は、確実に体重増えてます。

調整日となります💦

ランチなだけ軽症だけど、心が満たされるからいい❤

 

 

ビールは太らないんですよ~🍺

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暑くなってきてビールが美味しい季節となってきました!!

でも、ダイエットが気になる方々としては、我慢我慢と思っている方も多いかと思います。

でも、ビール好きのみなさん!

安心してください!!

ビールに含まれている糖分は、麦芽の糖分が酵母菌で発酵してアルコールに変わる過程でできたもので、残糖と呼ばれ、量もそんなにたくさん含まれていません。

500mlのロング缶1本の中に、ご飯半分に満たないくらいの量と言われています。

 

ですので、やはり、一緒に食べるおつまみが太る原因といえます。

から揚げ、ぎょうざ、おすし、焼き肉・・・

どれも高カロリー・高糖質・高脂肪ですね(;’∀’)

あっさりサラダや、とうふ、海藻、刺身・・・がお薦めです。

 

おつまみに気を付ければ、美味しいビールも楽しめますよ~♬

ダイエット気になる方は、ご相談くださいね~(^_-)-☆

 

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大好きな紫陽花シリーズ。

手芸作家の片山あゆ子先生のキットで作りました♬

体脂肪をふやさない方法

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GWすぎて、通常の生活にもどってきました。

いかがお過ごしですか?

食べ過ぎて体重が増えちゃった~という方も多いのでは?

 

ダイエットは、

単に、体重を減らすことも大事ですが

体脂肪を減らすことがもっと大事です。

 

体重は、

食事の量が多かったり

飲み物が多かったりすると

当然増えます。

コップ1杯のお水を飲むと200ccだと200g増えます。

 

脂肪はちょっと違います。

3~5日かけて脂肪になるんです。

 

なので、食べすぎちゃったなーと思って体重が増えても

その時点ではまだ脂肪にはなっていないので

翌日からでも食事の量や内容を調整していくことが大事です。

 

あつこ店のダイエットのお客様には

「食べるのが悪いのではなくて、食べて増えてしまった体重をそのままにしないで、脂肪になる前に調整すればいいんですよ」とお伝えしてます。

気の置けない仲間や、家族で楽しく食べて楽しい想いすることは、幸せホルモンが分泌されて、そのあと痩せやすくなるきっかけにもなります。

増えてしまった体重は

3~5日のうちにさっさと戻しておきましょう!

すると、そのあとのダイエットもやりやすくなりますよ(#^.^#)

気になる方はご相談ください!!

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家族で、博多の37パスタ。ランチビールもいただきました。

宣言下では、アルコール出してもらえなかったですものね~

やっぱりおいしい!!

いちごが🍓安くなってきたのでいちごジュースに。

甘みはプレミアム酵素で。これで罪悪感なし✌

知り合いのお庭になってたさくらんぼ🍒

甘みも十分!当然無農薬!!

半分酵素に漬け込みました。楽しみです❤

 

 

4ヶ月で-10.3kgのダイエットに成功!!64才女性!!

こんにちわ!ダイエットと子宝相談を中心に女性の体の不調に寄り添う漢方アドバイザーの冨永敦子です(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡

ダイエットの成功者のご紹介です(*^-^*)

途中遠方のお母さまのところへ、介護のお手伝いに行ったりされながら、ダイエット継続され、成功されました~

-5kgくらいの頃、見た目で細くなってきた頃から、職場の周囲の方々が、何と声かけてよいものか~と戸惑いの空気を感じてきました~と、嬉しそうにおっしゃっていました。

見事目標を上回るところまで痩せられて、達成感が気持ちよいとのことでした。

おめでとうございます!

 

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豆ごはん

えんどう豆ご飯。季節ですね~

やっぱり、さやつきを買ってきて、剥いてすぐに調理すると香りもいいですね~

料理上手な友人が、剥いたさやのゆで汁でご飯を炊くといい。って教えてくれたけど、そこまではできませんでした。

でもふんわりとした食感のえんどう豆で美味しかった~

 

えんどう豆は、高血圧、糖尿病、心臓病の予防にいいです。

血中コレステロールの降下作用・・えんどう豆に含まれるメチオニンが血中コレステロールの降下や、抗アレルギー、抗うつの作用がある。

高血圧の予防作用・・エンドウに含まれるコリンは、アセチルコリンの合成材料となり高血圧の予防効果がある。

高血圧には、エンドウの新芽の豆苗のしぼり汁がよく

糖尿病には、豆苗・(さやえんどうの成熟した)グリンピースを煮て汁とともに常食するとよい               ~東方栄養新書より~

 

お正月も世代交代。

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これまでお正月は、主人の実家と、私の実家に、1月1日に昼の部、夜の部に、訪問して、お客さんで座ってるだけだったけど。

 

今年は、母が、もてなしがきついな~とポツリ。

母は、85さい。少しは妹と手伝ってはいたけど、確かに、きついよね。

甘えていたな~と実感。

 

主人の実家は、妹さんたちがいて、女手は大丈夫。

私の実家の、料理などなど、今年からは請け負うことにしました。

煮込みハンバーグはリクエストです。

牡蠣のグラタン。

結構、母の兄弟つながりで、お客さんが多いのでなかなか大変です。

料理を作るのは好きなので、メニュー決めることから楽しめました。

あと、貝柱と海老のぜりーよせとか、肉巻きおにぎりとか。

20代の若者も多いので見た目のビックリ感やスタミナも大事。

その二つは、写真撮るのを忘れてしまってて、気づいた時には、ほぼなくなってた💦

持ち寄りもたくさんあって、食べきれないくらいでした。

4ヶ月で-11.3㎏のダイエットに成功!!

こんにちわ!ダイエットと子宝相談を中心に女性の体の不調に寄り添う、漢方アドバイザーの冨永敦子です(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡

ダイエットの報告です。

4ヶ月で-11.3kgのダイエットに成功されました。

日曜日は、ダイエットお休みにして、ウィークデーは集中する。と、ご自分で続けやすい決まりを決められて、-11.3kgできました。

もう少し続けて、体重というよりも、脂肪を集中して落としたいとのことです。

見た目が華奢な印象にかわって、よりかわいらしくなられました❤

ご友人があつこ店でダイエットされて、綺麗になられて、自分もしたいとずっと思っておられて、勇気を振り絞ってきてくださったそうです。

 

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私の週末の楽しみ。美味しいもの見つけに近場をうろうろ。

平戸で見つけました。海鮮丼。

お刺身のふたを開けると、いくらが!!

お出しもついて、最後はお茶づけにしても・・・

これで、1,100円!!

新鮮で美味しかった(#^.^#)

しあわせだ~

 

わかめは、ダイエットサポートの優秀選手💪

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低カロリーでヘルシーな海藻類はダイエットの味方!

海藻の食物繊維はたくさんの種類がありますが、そのなかでも、昆布やひじきやわかめに多く含まれているアルギン酸に注目!!

この水溶性食物繊維は、腸での糖分や脂肪の吸収を抑えて、ダイエットのサポートをしてくれる。

また、ミネラルも豊富で、マグネシウム、ヨウ素などは代謝を促進してくれる働きを持っています。

少しずつでもいいので毎日海藻を摂るようにしましょう!!

一番簡単なのは、お味噌汁の具にすること!!

他に野菜や豆腐などで具たくさんにすると、それだけでも満腹感が増しますよね!!

私はわかめを1回分ずつの小分けにして冷凍していますよ~出来上がった味噌汁に最後にポンとお鍋に入れるだ手間いらず♪

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